La Maison Bleue est ouverte tous les jours midi et soir.

Restaurant de moules Caen

 

LA MAISON BLEUE est un restaurant qui peut vous servir des moules normandes ou des moules marinières fraîches à Caen. 

Ce que doit savoir un restaurant de moules

Sources de calcium, d'iode et de fer, les moules peuvent être appréciées en entrées, notamment gratinées ou crues, avec de la vinaigrette aillée. Elles se dégustent aussi en plat à l'instar de la célèbre moules-frites ou moule marinière et de la cassolette de moules. Un restaurant de moules peut proposer des moules tout au long de l'année puisque ces produits se conservent au congélateur durant 3 mois, à condition de les baigner dans leur jus de cuisson. Si les moules sont fraîches, leur péremption arrive à terme au bout de trois jours. Si elles sont décortiquées et cuites, il ne faut pas les conserver plus de deux jours. 

 

Vous qui raffolez de moules, venez en déguster chez LA MAISON BLEUE près de Caen entre amis, en famille ou en couple. Vous en garderez de fabuleux souvenirs.