Vente à emporter – Courseulles-sur-Mer
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
POUR COMMENCER
SEUL OU À PARTAGER
| *NOTRE ASSIETTE DE CHARCUTERIES NORMANDES Jambon blanc à l’os, jambon fumé de la ferme de Lessay et andouille de Vire Sharing board with local ham and dry sausage |
25.00€ |
| *ROSE DE SAUMON FUMÉ Home made smoked salmon |
17.00€ |
| *DÉCLINAISON DE MIGNARDISES SALÉES Saumon fumé, pâté en croûte, escargots de l’Odon, jambon fumé de la ferme de Lessay Selection of appetizers with smoked salmon, raised crust pie, local ham and snails |
21.00€ |
| TRILOGIE DE SAINT-JACQUES GRATINÉES Local scallops |
18.00€ |
| *PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF Homemade raised crust pie |
16.00€ |
| *LES ESCARGOTS DE L’ODON Snails from the farm Par 6 by 6 Par 12 by 12 |
16.00€ 22.00€ |
*LA VÉRITABLE SOUPE À L’OIGNON  Onion soup |
15.00€ |
| *SOUPE DE POISSONS FAÇON RESTO DE MA MÈRE Recette Originale depuis 1981 Homemade Fish Soup |
15.00€ |
| *CAMEMBERT RÔTI +Supplément ail et fines herbes 2€ +Supplément truffé 2€ Roasted Camembert |
15.00€ |
| *ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS Gouda normand, Bleu de Saint-Jean de la ferme de la Talboisière à Tinchebray-Bocage et chèvre fermier les Alpine Selection of normandy cheeses |
14.50€ |
CÔTÉ TERRE
TOUTES NOS VIANDES SONT D’ORIGINE FRANÇAISE
| *PAVÉ D’ANDOUILLE DE VIRE, CRÈME CAMEMBERT ET SON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE Local sausage « andouille de Vire » with mash potatoas and camembert cream |
26.00€ |
| *NOTRE BELLE PIÈCE DE VIANDE SEUL OU À PARTAGER Nice piece of meat to share – on the board |
Voir ardoise |
| *NOTRE RACLETTE NORMANDE Camembert rôti et sa déclinaison de charcuteries artisanales normandes, pommes de terre grenaille et salade |
28.50€ |
| *SAUCISSE ARTISANALE AU CAMEMBERT EN BRIOCHE de Mr Paumier de Saint-Aubinsur-Mer, pommes de terre grenaille et sauce vigneronn Local camembert sausage in bun with wine sauce |
24.00€ |
NOS PÂTES VÉGÉTARIENNES
| *PASTA AU BLEU DE SAINT-JEAN « Fromage unique en Normandie » - Ferme de la Talboisière à Tinchebray-Bocage Pasta with local blue cheese |
24.00€ |
CÔTÉ MER
| THON MI-CUIT DE MON PÈRE Half cooked tuna |
26.00€ |
| *PASTA AU HOMARD BRETON ET BISQUE DE CRUSTACÉS Pasta with lobster |
39.00€ |
| POISSON DU JOUR Fish of the day |
22.00€ |
| *LA PÊCHE ROYALE ! Coup de cœur du Chef Royal fishing |
Prix selon arrivage |
| *FISH & CHIPS Fish and chips |
23.00€ |
| *CHOUCROUTE DE LA MER ROYAL Homard, crevettes, Saint-Jacques et saumon fumé Seafood sauerkraut |
32.00€ |
NOS FRUITS DE MER
| DÉGUSTATION DE 6 HUITRES N°4 ET SON VERRE DE VIN BLANC Oysters degustation with glass of white wine |
16.50€ |
| *6 Huîtres n°3 | 18.00€ |
| *12 Huîtres n°3 | 32.00€ |
| ASSIETTE DE FRUITS DE MER 4 huîtres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, langoustines et amandes Seafood plate |
33.50€ |
|
NOTRE ASSIETTE DE CUITS |
41.50€ |
| PLATEAU DE FRUITS DE MER (1 personne) 6 huîtres, bulots, ½ tourteau ou 1 araignée selon arrivage, crevettes roses, crevettes grises, langoustines et amande Seafood platter |
48.00€ |
| *PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL (1 personne) 6 huîtres, ½ homard mayonnaise, bulots, ½ tourteau ou 1 araignée, crevettes roses, crevettes grises, langoustines et amandes Royal seafood platter |
79.00€ |
| *BOUQUET DE CREVETTES GRISES Grey Shrimps plate |
16.00€ |
| *BOUQUET DE CREVETTES ROSES Shrimps plate |
19.00€ |
| *ASSIETTE DE BULOTS Sea whelks plate |
17.50€ |
| *LE TOURTEAU Crab |
22.00€ |
| *BUISSON DE LANGOUSTINES Langoustines plate |
28.00€ |
NOS MOULES
(DISPONIBLES EN SAISON)
| *MOULES MARINIÈRES (frites) Mussels marinière style with french fries |
19.50€ |
| *MOULES NORMANDES (frites) Mussels «à la crème» with french fries |
21.00€ |
| *MOULES CAMEMBER (frites) Mussels with camembert and french fries |
22.50€ |
| *MOULES ARÔME TRUFFES (frites) Mussels with truffle and french fries |
23.00 € |
ACCOMPAGNEMENTS
(SUPPLÉMENTAIRES)
| *FRITES | 5.00 € |
| *SALADE | 5.00 € |
| *ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE | 5.00 € |
| *POMMES DE TERRE GRENAILLE | 5.00 € |
FROMAGES
| ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS Gouda normand, Bleu de Saint-Jean de la ferme de la Talboisière à Tinchebray-Bocage et chèvre fermier les Alpines Selection of normandy cheeses |
14.50€ |
GOURMANDISES SUCRÉES
| ÎLE FLOTTANTE Floating island |
10.00€ |
| TARTE AU CITRON DESTRUCTURÉE Lemon tart |
12.00€ |
| MOUSSE CHOCOLAT AÉRIENNE FAÇON MON-CHERI Chocolate mousse with cherries |
11.50€ |
| ASSIETTE GOURMANDE « Déclinaison de mini desserts » Selection of desserts |
13.00€ |
| MACARON PISTACHE Pistachio macaron |
12.00€ |
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
NOS GLACES
« LES GLACIERS NORMANDS »
Vanille, fraise, chocolat, pomme, citron, caramel beurre salée, Madeleine Jeanette
| UN PARFUM | 4.50€ |
| DEUX PARFUMS | 9.00€ |
| TROIS PARFUMS | 11.50€ |
| + Supplément chantilly | 1.00€ |
| + supplément sauce caramel | 1.00€ |
| + supplément sauce chocolat | 2.00€ |
Nos boissons
| Bière pression « Brasserie de la Baie » Brasserie Normande et bio ! |
|
| Escale Blonde 5°5 25cl | 6.00€ |
| Escale Blonde 5°5 50cl | 10.00€ |
| BIÈRES BOUTEILLE « BRASSÉE PAR L'ESCALE » | |
| Bière blanche « La Maison Bleue» 33cl | 8.50€ |
| Bière des chefs IPA «mangue-piment » 33c | 8.50€ |
| APÉRITIFS | |
| Kir maison ou normand (crème cassis, framboise, pêche, mure) 10cl | 8.00€ |
| Kir Royal 10cl | 9.50€ |
| Coupe de champagne 12 cl | 11.00€ |
| Notre verre de vin bleu 12 cl | 9.50€ |
| NOS ALCOOLS 4 CL | |
| Campari | 8.50€ |
| Pommeau | 8.00€ |
| Suze | 8.00€ |
| Vodka | 8.00€ |
| Gin | 8.00€ |
| Pastis / Ricard | 7.50€ |
| Martini (rouge ou blanc) | 8.00€ |
| Porto (rouge ou blanc) | 8.00€ |
| Scotch whisky Clan Campbell | 9.50€ |
| Whiskey Jack Daniels | 11.00€ |
| Whisky Caol Ila 12 ans d'âge (Écosse) | 16.00€ |
| Whiskey Jameson (Irlande) | 12.50€ |
| COCKTAILS MAISON | |
| Mojito au Rhum 3 rivières | 12.00€ |
| Spritz | 12.00€ |
| Virgin Mojito | 9.00€ |
| Americano maison | 12.00€ |
| Cocktail maison bleu | 11.00€ |
| Cocktail de jus de fruits | 9.00€ |
| DÉCLINAISON DE SOFT | |
| Coca-cola, Coca-cola zero, Orangina, Schweppes, Diabolo, Limonade | 5.80€ |
| Jus de fruits (orange, mangue, abricot, ananas, tomate) 25 cl | 5.80€ |
| Jus de pomme fermier | 6.50€ |
| Sirop à l’eau 25 cl | 4.50€ |
| Meuh-Cola | 6.50€ |
| Thé Glacé Normand Lou Kombucha (brassé à Longues-sur-mer) 33 cl | 8.00€ |
| Jus de rhubarbe pétillant de la Ferme Fouques 33cl | 9.50€ |
| BOISSONS CHAUDES | |
| Café expresso | 3.30€ |
| Shennon tea «L’art du thé premium, naturel, sans additifs» Thé bleu - Bouddha de fer (dans un esprit de thé vert, découvrez des notes fleuries) Thé bleu - Oolong des moines (dans un esprit de thé noir, décelez-en les notes fumées et caramélisées) Infusion au sarrasin |
6.00€ |
| Chocolat chaud | 6.50€ |
| Cappuccino | 6.50€ |
| Irish coffee | 14.00€ |
| DIGESTIFS 4 CL | |
| Trou Normand | 9.00€ |
| Calvados vieux | 9.50€ |
| Calvados hors d'âge | 15.00€ |
| Cognac | 11.00€ |
| Armagnac | 11.00€ |
| Get 27 / Get 31 | 10.00€ |
| Bailey's | 10.00€ |
| Cointreau | 10.00€ |
| Nos rhums arrangés | 8.50€ |
| Bénédictine | 10.00€ |
| Rhum diplomatico | 10.00€ |
| EAUX AQUACHIARA micro filtrée plate ou pétillante |
|
| Le verre | 3.50€ |
| Les 50 cl | 4.50€ |
| Les 75 cl | 6.50€ |
Nos vins
| Verre 12cl |
Pichet 50cl |
Bouteille 75cl |
|
| NORMANDIE : 1ER VIGNOBLE DE NORMANDIE | | ||
| Auxerrois IGP les Arpents du Soleil Blanc | 10.50€ | 38.50€ | 45.00€ |
| Pinot Noir IGP les Arpents du Soleil Rouge | 10.50€ | 38.50€ | 46.00€ |
| BOURGOGNE : | |||
| Mâcon-Azé Domaine de Rochebin AOP Rouge | 8.50€ | 25.00€ | 35.00€ |
| Mâcon-Azé Domaine de Rochebin AOP Blanc | 8.50€ | 25.00€ | 35.00€ |
|
Chablis Louis Robin ACC |
10.50€ | 31.00€ | 46.00€ |
| Saint-Veran Marcel de Normont AOP Blanc | 43.00€ | ||
| VAL DE LOIRE | |||
| Sancerre AOC Domaine Laurent Montagu Rouge | 9.50€ | 29.00€ | 42.50€ |
| Sancerre AOC Domaine Laurent Montagu Blanc | 9.50€ | 29.00€ | 42.50€ |
| Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC Domaine de l’Olivier | 7.50€ | 18.50€ | 26.00€ |
| Sauvignon Touraine AOP Domaine de la Pounière | 26.50€ | ||
| Pineau d'Aunis Rosé VDF BIO Simon Tardieux | 9.00€ | 24.00€ | 36.00€ |
| Verre 12cl |
Pichet 50cl |
Bouteille 75cl |
|
| CÔTE DU RHÔNE | |||
| Côtes du Rhône Blanc AOC Artesis BIO | 9.50€ | 26.00€ | 38.00€ |
| Crozes Hermitage AOC Domaine Melody Blanc | 52.00€ | ||
| Saint Joseph AOC Domaine Melody | 60.00€ | ||
| ALSACE Pinot Gris W. Gisselbrecht AAC |
9.50€ | 25.00€ | 35.50€ |
| BORDEAUX | |||
| Bordeaux AOC Haut l’Abeille | 8.00€ | 21.50€ | 30.00€ |
| PROVENCE La Petite Note Bleue IGP méditerranée Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez |
8.50€ | 22.50€ | 32.00€ |
| VINS DE LA MAISON | |||
| Terra Blanc Sauvignon | 7.50€ | 18.50€ | |
| Terra Blanc Chardonnay | 7.00€ | 18.00€ | |
| Terra Rouge Merlot | 7.00€ | 18.00€ | |
| Terra Rosé Grenache | 7.00€ | 18.00€ | |
| CIDRE Cidre artisanal de Normandie Brut |
7.50€ | 16.00€ | 19.50€ |
| Champagne Champagne Lagache Cuvée Brut |
11.00€ | 58.00€ | |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération
La carte peut être modifiée selon l’arrivage. Prix nets.
Nous vous informons que nous n’acceptons pas les chèques.
La liste des allergènes est à votre disposition, n’hésitez pas à nous la demander.
Allergens list is available, please ask our team
